al contingut a la navegació Informació de contacte

Moixarró al Sarró

Jornades Micològiques i Gastronòmiques de les Valls de Cardós 2022.

Els dies 11 i 12 de juny no et perdis la 2a edició del Moixarró al Sarró!

Sortida d'interpretació i recol·lecció de bolets al bosc, xerrada i exposició micològica, 2a recollida voluntària de brossa i residus als boscos, i lo "Tastatapes boletaires" als bars i restaurants de la vall, aguet any els que completin tots els tastos tindran obsequis!

Si agueta primavera pel bolet teniu falera, animeu-vos a participar!

TASTATAPES BOLETAIRES

Bars i restaurants de les Valls de Cardós han preparat tapes amb bolets perquè pugueu disfrutar d'aguet ingredient tant apreciat a la nostra gastronomia. 

El tastatapes s'oferirà durant el dissabte i el diumenge, 11 i 12. Podeu consultar els establiments participants i els horaris en que oferiran les tapes boletaires. 

EL PREU ÉS: 4€ TAPA + BEGUDA INCLOSA 

Establiments participants: 

Hotel Cardós / Dissabte 11 de 12h a 14h / Ribera de Cardós / Mini lasanya de bolets de temporada amb beixamel de pesto d'alfàbrega.

Bar l'Escala / Dissabte i diumenge d'11:30h a 14h / Ribera de Cardós / Volovà de marisc i bolets o bunyols de carbassó amb bolets. 

Refugi de la Pleta del Prat / Dissabte i diumenge de 12:00h a 15:30h / La Pleta del Prat

Refugi d'Estaon / Dissabte i diumenge 12 de 12:30h a 14h / Estaon / Risotto de bolets o botifarra amb bolets i ceba.

Hotel Llacs del Cardós / Diumenge 12 d'11h a 15h / Tavascan / Farcellet de galta de vedella amb carreretes.

Bar-Restaurant Puitavaca / Diumenge d'13h a 15h / Ainet de Cardós

Lo passaport de "Moixarró al Sarró"

Enguany hi haurà "lo passaport Moixarró al Sarró" per segellar a cada establiment participant, el qual es pot aconseguir als bars i restaurants adherits. Per rebre els obsequis s'ha de portar el passaport segellat a l'Exposició Micològica (Estudi de Ribera de Cardós) abans de diumenge 12 a les 19h de la tarda. 

Segellant 4 establiments es rebrà un obsequi una navalla "pallarés" del PNAP. L'obtindran les 30 primeres persones en entregar el passaport segellat.

Segellant 5 establiments s'obtindrà un obsequi i entrarà en el sorteig de 3 obsequis més: 

- Un àpat per 2 persones a un dels restaurants participants.

- Una guía de micologia.

- Un cistell d'avellaner fet per una artesana del Pallars. 

PROGRAMA

DISSABTE 11 DE JUNY

10H - 14H: Sortida d'interpretació i recol·lecta de bolets al bosc de La Pleta del Prat.

                Trobada al Refugi de la Pleta del Prat.

                2a Recollida voluntària de brossa i residus. 

16H - 19H: Exposició micològica a Ribera de Cardós (l'estudi). 

                Es podran portar bolets i mostres per la seua identificació. 

19H30 - 21H: Xerrada "ON ES TROBEN ELS BOLETS?"

                Local Social d'Esterri de Cardós.

DIUMENGE 12 DE JUNY

10H45: Espectacle Res-i-dual de la Companyia Sonora (País Valencià) 

                Plaça de Tavascan (entrada del poble). 

9H - 13H i 16H - 19H: Exposició Micològica oberta a tothom de les mostres recol·lectades a la Vall

                Estudi de Ribera de Cardós

Document Actions